Рубрика «десерт»

Кекс “Птичье молоко” Ингредиенты: Шоколадное суфле :

Кекс “Птичье молоко” Ингредиенты: Шоколадное суфле : 5 ст.л. какао 2 ст. молока (примерно 300-400мл.) 5 ст.л. сахара 20 гр. желатина Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.(Листовой желатин) Сварить какао из молока, сахара и какао порошка. Снять с огня и один за другим листики желатина вмешивать венчиком в какао. Как только желатин разошёлся …

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом

Суперские рулетики из кабачков с куриным мясом Ингредиенты: -молодые кабачки (или цуккини) – 2 шт.;-филе куриной грудки – 1 шт.;-чеснок – 2 зубчика;-сыр твердый – 50 г;-готовый соус из паприки (не острый);-несколько листиков базилика;-соль, черный молотый перец;-оливковое масло. Приготовление: Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, …

Бланманже творожное Нежный десерт, который нравится взрослым

Бланманже творожное Нежный десерт, который нравится взрослым и детям. Этот изумительный десерт готовится без выпечки. Для приготовления бланманже творожного понадобится: 0,5 стакана молока; 1 пакетик (15 г) желатина; 1 пакетик (10 г) ванильного сахара; 250 г творога; 0,5 стакана сметаны; 0,5 стакана сахарной пудры; 2 колечка ананаса (или другие фрукты). Я взяла клубнику В молоке …

Макаронс Ингредиенты: – Миндаль (очищенный) – 110

Макаронс Ингредиенты: – Миндаль (очищенный) – 110 гр – Сахарная пудра – 200 гр – Семена ванили – 1/2 стручка – Сахар – 50 гр – Яичный белок – 3 шт – Начинка- на ваш вкус (у нас шоколадная паста) Приготовление: Измельчаем миндаль в кухонном комбайне, добавляем сахарный песок и смешиваем до однородного состояния. Разделяем …

Кофейный пудинг. Это самодостаточный десерт для тех

Кофейный пудинг. Это самодостаточный десерт для тех кто сидит на диете, но может быть прекрасной добавкой к блинам, панкейкам, сырникам и т. д. Вам потребуется: 250 мл холодного эспрессо 1 ч. л. (7 г) обезжиренного какао 1 ст. л. (15 г) кукурузного крахмала 5 г сахарозаменителя Фит Парад №1 3 ст. л. сухого обезжиренного молока …

Десерт для утонченных особ! Воздушно, нежно и

Десерт для утонченных особ! Воздушно, нежно и очень вкусно! ШОКОЛАДНЫЙ МУСС ИЗ ОБЕЗЖИРЕННОГО ТВОРОГА Ингредиенты: – Йогурт – 100г. – Творог обезжиренный – 300г. – Сахарозаменитель – 3ст.л. – Какао – 1,5ст.л. – Желатин-15г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахарозаменитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин. …