Рубрика «закуски»

Новогодние тарталетки “Петушки” В общем-то, такие тарталетки

Новогодние тарталетки “Петушки” В общем-то, такие тарталетки могут быть с любой начинкой: с вашим любимым салатом, жареными грибами и проч. Главными здесь являются перепелиные яйца, из которых мы и будем делать петушков. Увидев мой рецепт, вы сразу поймете, как это сделать, и, я уверена, без труда повторите.  Ингредиенты:Вафельные корзинки — 5 ШтукСардина в масле — …

Канапе из картофеля и сельди на Новый

Канапе из картофеля и сельди на Новый год  Картофельные клубни – 2-3 штуки Яйцо куриное – 1 штука Мука пшеничная – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Зелень свежая для украшения – 2 веточки Рыбные пресервы – 100 г (1 банка) Масло растительное для жарки – 50 г  1. Итак, вот продукты, которые понадобятся нам для того, чтобы приготовить новогоднее …

Домашняя куриная ветчина Активное время готовки 25

Домашняя куриная ветчина Активное время готовки 25 минут + время на уваривание Ингредиенты:-около 1 кг курицы,-1 пакетик желатина,-чеснок,-соль,-перецПриготовление: Филе бедра без кости и кожи, режем на средние кусочки и все складываем в чашку.Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) 9-10 гр. и все …

Идея! Закуска “Селедка под шубой” к новому

Идея! Закуска “Селедка под шубой” к новому году Удобно и вкусно!Одноразовые стаканчики обрезала до середины, положила на днокружочек свежего огурца,вареное яйцо на мелкую терку,селедку,морковь вареную, чуток майонеза и свеклу…перевернула на тарелочку… украсила оливкой… Приятного аппетита!

Куриный холодец Активное время готовки 30 минут

Куриный холодец Активное время готовки 30 минут + время на приготовление ИНГРЕДИЕНТЫ:● Курица 1 шт.● Лук репчатый 1 шт.● Морковь 140 г● Чеснок дольки 5 шт.● Соль пищевая 1 ч.л.● Перец черный горошком 5 шт.● Лавровый лист 4 шт.● Яйцо куриное 2 шт.● Кинза 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Студень и холодец, в общем-то, одно и то же. …

Ветчинно-кабачковый кекс Активное время готовки 20 минут

Ветчинно-кабачковый кекс Активное время готовки 20 минут + время на выпекание Ингредиенты:-Кабачок — 1 шт.-Ветчина — 300 г.-Сыр — 300 г.-Яйцо — 3 шт.-Болгарский перец — 1 шт.-Сметана — 3 ст.ложки.-Мука — 3 ст.ложки.-Разрыхлитель — 1 ч.л.-Зелень — пучок.-Соль, специи — по вкусу.Способ приготовления:1. Взбить яйца, добавить сметану, соль, перец. Все смешать. Добавить муку с …

Рецепт кабачковых пирожных Кабачковые пирожные – это

Рецепт кабачковых пирожных Кабачковые пирожные – это хорошо всем известное блюдо в новом звучании. Великолепный вариант для гостевого стола. Красиво, вкусно, сытно и легко одновременно. Ингредиенты: Для теста: 2 кабачка;2 сырых яйца;соль, перец;мука (примерно 1 стакан — 250-300 г).Для первой начинки: 2 морковки сырые;чеснок 4 зубчика;соль;майонез (по вкусу). Для второй начинки: сырок «Дружба» 3 шт.;2 …

Канапе из картофеля и сельди на Новый

Канапе из картофеля и сельди на Новый год  Картофельные клубни – 2-3 штуки Яйцо куриное – 1 штука Мука пшеничная – 2 столовые ложки Соль – по вкусу Зелень свежая для украшения – 2 веточки Рыбные пресервы – 100 г (1 банка) Масло растительное для жарки – 50 г  1. Итак, вот продукты, которые понадобятся нам для того, чтобы приготовить новогоднее …

Домашняя куриная ветчина Активное время готовки 25

Домашняя куриная ветчина Активное время готовки 25 минут + время на уваривание Ингредиенты:-около 1 кг курицы,-1 пакетик желатина,-чеснок,-соль,-перецПриготовление: Филе бедра без кости и кожи, режем на средние кусочки и все складываем в чашку.Сюда добавляем чеснок через давилку, соль, перец по вкусу. Можно добавить орехи, перец болгарский. Затем высыпаем пакетик желатина (сухого) 9-10 гр. и все …

Самая вкусная морковь по-корейски. На 1 кг.

Самая вкусная морковь по-корейски. На 1 кг. моркови:3 ст.л.сахара,1 ч.л. соли,1 ст.л. кориандра молотого,2 ст.л. уксуса,0,5 ч.л. черного молотого перца,щепотка красного молотого перца,5 зубков чеснока,100-150 грамм растительного масла. Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо …