Салат в тарталетках с красной рыбой Отличная

Салат в тарталетках с красной рыбой

Отличная закуска на фуршет или любой праздничный стол. Начинку для тарталеток можно выбрать любую. В данном случае – это красная рыба со сливочным сыром. 

Ингредиенты:
Мука — 100 Грамм
Маргарин — 75 Грамм
Яйца — 1 Штука
Соль и сахар — По вкусу
Сливочный сыр — 100 Грамм
Красная рыба — 400 Грамм

1. Отличный вариант закуски в виде тарталеток, которые можно взять готовые, а можно испечь самому.
2. Смешиваем муку с маргарином, сахаром и солью. Маргарин лучше немного размягчить и натереть на терке.
3. Замешиваем тесто, добавив яйцо. Тесто должно получиться эластичным.
4. Раскатываем пласт и вырезаем круги. Затем выкладываем их в формы (я обычно беру силиконовые формы) и приподнимаем борта.
5. Выпекаем около 10 минут при температуре 180 градусов. После этого даем тарталеткам остыть и готовим начинку.
6. Смешиваем сливочный сыр с приправами. Красную рыбу можно нарезать мелко и смешать с сыром, а можно начинить тарталетки сливочным сыром, а наверх положить рыбу.
7. В любом случае,салат в тарталетках с красной рыбой получается великолепный. В большей степени, это даже не салат (если не смешивать нарезанную рыбу со сливочным сыром), а обычные начиненные тарталетки.

Наше меню здесь:

Приятного аппетита!

Новые рецепты:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *